Instagram: @finahem
Mejl: info@unikau.se







onsdag 11 september 2019

SKOGENS GULD



Ja jag vet det är gul kantarell som egentligen brukar kallas skogens guld. Men för mig får den silvermedalj. Skogens guld, om inte diamanter är för mig de härliga trattisarna. Tycker det är så mycket mer smak på dem, men visst gula är inte fel de heller. 

I år tycks det vara gott om det, iallafall här i Sörmlands skogar. 
Tog en liten snabbis in i skogen med hunden idag och plockade med mig det jag hittade bara längst stigen. Det kommer räcka gott och väl till en härlig kantarellsås ikväll. 
Här ska ni få receptet på den så att ni också kan mumsa. 

Kantarellsås ala Solvik
Trattisar i önskad mängd
5 dl vispgrädde(fett men godast så)
2 msk kantarellfond
1 msk tomatpure
smör
soya
salt
vitpeppar

GÖR SÅ HÄR:
Stek på svampen i riktigt med smör. Salta. Häll i grädde, tomatpure och fond. Låt puttra 5-10 min. I med ngn nypa vitpeppar och soya tills du får både önskad färg och smak. 
Vill man så har man i lite mjöl för att få den tjockare. Själv brukar jag göra som så att jag gör färdigt såsen i god tid så att den hinner svalna och när det är dags för mat så värmer jag på den och då brukar den bli precis så i konsistens som jag iallafall tycker bäst om och jag intalar mig själv att smaken blir en aningens bättre också.

SMAKLIG MÅLTID!




Nästa inlägg kommer att handla om årets projekt; poolhuset. 
Kan vara intressant för den som ska bygga attefallshus eller ska fixa till gäststugor/gästrum. 

torsdag 28 februari 2019

MARS- månaden att börja plita i trädgården

(foto från hemmets.se)


Snart är vi äntligen inne i Mars och vi börjar känna hur vårkänslorna sprudlar. Lite sol har visat sig och vi har fått bort nästan all snö på vår tomt. Vi har hjälpt den lite på traven med att försvinna. Altanen har vi skotat och sopat helt ren, härligt. Så nu i helgen när solen visade sig tog vi fram två fåtöljer och satt där solen sken som bäst med varsin kaffe i hand. 
Och visst är det väl så att när solen är framme och fåglarna kvittrar bubblar det energi i hela kroppen. Hjärnan börjar gå på högvarv och tusen idéer och planer för tomt och hus ploppar upp. Samtidigt känner man sig lite lurad, för man vet ju att snö och minusgrader i nästa sekund kan komma. 
Men visst är det så att vi kan börja planera och fixa lite i trädgården redan nu under Mars månad. 
Här kommer en to-do lista:

- plocka bort grenar och gammalt sly från tomt och planteringar
-prydnadsbuskar kan beskäras
-börjar ogräs titta fram, så bort bort bort. Samma sak om mördarsniglarna börjar visa sig.
-ta bort förra årets skott från bärbuskar
-gör rent o fint på bänkar och i växthus
-sätt dig ned i solen med en kopp kaffe och njut





onsdag 20 februari 2019

2019´s inredningsmotto: GULT är inte FULT



Visst är det väl svårt med vissa färger? Hur man än försöker så kan man helt enkelt inte tycka om dem. GULT, är en sådan färg - antingen älskar man eller så...ogillar man den. När det gäller inredning har jag personligen aldrig tagit in något gult i mitt hem. Inte ens till påsk vill jag ha gula fjädrar, det finns ju så fina i jordnära färger. Låter kanske lite tråkigt för er om älskar färg och ja jag förstår och tycker att gult är en glad färg, men helst hos andra.
Därför blir det lite svårt för en inredningstok som mig att bli stormförtjust i årets färg när det gäller inredningsdetaljer. För ni har väl inte missat att det i år bör finnas minst en inredningsdetalj i ditt hem som sticker ut med just gult.

Tack och lov handlar det inte om att jag måste lära mig att älska stora gula soffor eller gula köksluckor, utan det är just den där lilla extra detaljen som ska sticka ut i gult. 
Men jag måste erkänna att jag börjar vänja mig och kanske kanske kanske börjar min hjärna till och med sukta lite efter en liten gul touch i mitt hem. Får se hur länge jag kan stå emot?
Hittade den här lilla taggiga vasen på Jotex.se(bilden även lånad därifrån) och blev lite sugen.

Vad säger ni? Har ni fått in något gult i era hem eller har det kanske alltid funnits?




Den här pedalhinken från Brabantia är ju ganska cool. 
(Bild lånad från designonline.se)

torsdag 2 augusti 2018

SPABAD nu på plats!

Åh vilka härliga kvällar och nätter under stjärnorna vi både haft och har framför oss i vårt SPAbad. Ångrar inte en sekund att vi köpte ett, snarare undrar vi varför vi inte gjort det tidigare?
Men det kanske är bra att man funderar lite, så att det blir rätt modell och det på rätt plats. 




Vi kikade runt en hel del och är så glada över att vi tillslut valde ett bad med 2 liggplatser och 3 sittplatser. Det är kul att kunna vara flera som badar samtidigt som det är underbart att jag och mannen kan ha en varsin liggplats när det bara är vi två. 

För våran del är vi också glada att vi inte valde en modell med över hundra jetstrålar. Tror vårt har runt fyrtio och det känns precis lagom. Efter ca 10 min vill man ändå stänga av och sen bara njuta av nattens tystnad. 

Förutom liggplatser och antal jetstrålar så hade vårt bad även inbyggda högtalare. Det var ngt vi inte hade på vår önskelista men så här i efterhand är vi riktigt glada för den extra detaljen. Härligt att ligga med ett glas bubbel o lyssna till lugn härlig musik under stjärnorna. 

Vi köpte vårt bad från SASPA. Tyvärr var det lite problem med leveransen, elen på badet var inte rätt förinställt och broschyrerna tycktes inte va till rätt bad. Jätte trist till en början men allt ordnade sig tillslut och vi är jätte nöjda över vårt val nu när allt är rätt och på plats. Känns som riktigt bra kvalitet med tanke på priset. 

Att få ett SPAbad på plats var inte det lättaste. Kranbil är nog att föredra men med hjälp från grannar, draglinor och plankor som vi kunde dra karet på så fick vi det på plats efter många timmars slit. 

torsdag 5 juli 2018

Jakten på ett SPAbad del 1


(Foto: Saspa)

Älskar att bada och det varmt. Så ett SPAbad har alltid stått på önskelistan. Planen var att skaffa ett nästa sommar men längtan blev för stor så vi bestämde oss att slå till redan nu. 
Men vilket SPA ska man välja? 
Plan 1 var en terasstunna, en rund tunna med el värme med sittplatser för ca 5-6 personer som skulle sänkas ned i altanen. 
Men efter att ha besökt Folkpool och faktiskt klivit in i olika SPA’n insåg vi att den ultimata avkopplingen var med liggplats. 
Plan 2, hitta det billigaste SPA’t med en liggplats. Sagt o gjort vi hittade ett för 27.000 och åkte till butik för att köpa det. Som tur var så hoppade jag i karet och insåg att det var alldeles för grunt. Vattnet skulle inte täcka axlarna på dem som satt upp...och då är det inte så skönt att bada på vintern..brrr
Dessutom var inte sittplatserna gjorda för personer med lite fett om höfterna. 
Plan 3, ut på nätet och forska. Plötsligt inser man då att det finns tusen olika varianter och märken. Man googlar och hittar lika många forum som väcker tankar. Kanske ska man inte bara ta det billigaste och det där med isolering m m är också viktigt. Ska man gå efter det bästa så är det säkert svensktillverkat men vi vill inte lägga dem pengarna som dessa tyvärr kostar.  Men vi satte upp punkter efter vad vi ville ha och googlade oss fram till vårt köp. 
*Bra isolering. Rostfria munstycken. Möjlighet till reservdelar och service. Bra djup. Och nu även viktigt för oss - två liggplatser och 3 sittplatser. Och helst under 50’

Vi hittade vårt SPA. Nu beställt och utifrån vad leverantören säger och skriver så är det väldigt bra kvalitet. 
Avslöjar i nästa inlägg vilket SPA det blev, vad vi tycker och bilder. 
(Anledningen till att jag inte vill avslöja modell o märke än är att jag inte vill göra reklam för något som vi hoppas mot all förmodan inte håller den kvalitet som utlovas). 

torsdag 29 mars 2018

Trapp i corten



Som ni vet så håller vi på med att fixa om vårt sommarhus till permanentboende. 
När vi byggde till behöll vi vårt badrum som tyvärr låg på en annan nivå än tillbyggnaden. Därav behövde vi ett trappsteg och vi ville göra något roligt och annorlunda utav det hela. Vi har länge varit inne på att gjuta ett trappsteg i betong men det innebär en hel del vikt och dessutom kom vi på att vi nog ville ha ett trappsteg i mörkare färg. En vanlig trätrappa kändes tråkigt, så trappen har fått vänta på sig länge eftersom vi inte kunnat hitta ett material som vi fastnat för. 
Men så började vi förälska oss i rostig corten och vi hittade även en smed som hade just detta och kunde hjälpa oss. Hurra!
Idag hämtade trappen och visst blev resultatet fint! Vi är så nöjda. 
Det man bör tänka på är att torka bort det ytliga rostet och sedan spraylacka ytan för att slippa avfärgning. 


fredag 15 december 2017

Vi testar julvin!

Julöl i all ära, men visst kan det vara gott med lite rött till julmaten. 
40% Malbec, 40% Cabaret franc och 20% Cabaret franc låter väl som en perfekt kombo till just julbordet och därför testar vi idag vinet Pampa Mia (nr 5370, 148kr på Systembolaget).
Detta vin beskrivs som kraftigt och passande till lagrade ostar och julbord. 
Vi bestämde oss för att testa till lite Pata Negra korv, Chorizo Vacca, cecina de Leon, några vällagrade ostar och pepparkakor med St Agur. 
Vid bordet är vi tre personer. En rödvinsfantast och två "ordinary". 

Vi tar en skål och vi "ordinary" tycker att vinet är lite väl smakrikt för att förtäras utan ngt matigt till. Rödvinsfantasten hade hoppas på kraftigare smaksensation då beskrivningen av vinet utlovade "ett riktigt kraftpaket". 

Vi testar vinet tillsammans med det matnyttiga vi har till bords. Vi är alla rörande överens att vinet gifter sig oerhört fint med det vi har till bords men extra tummen upp för med pepparkaka med St Agur. 

Vi konstaterar att det här vinet passar finfint till julbordet då det ofta bjuder på salta smaker vilket det här vinet tycks passa väldigt fint ihop med. 
Eller kanske till juldagen tillsammans med en julskinkesmörgås på kvällen. 

2/3 trodde vinet var lite billigare än prissättning på Systembolaget. 1/3 gissade på dyrare. 
3/3 rekommenderar vinet till julbordet. 
3/3 köper gärna det här vinet igen och det tillsammans med mögelostar. Mums!